Огуречки, огуречки…

Огурец — один из самых выращиваемых овощей на приусадебных и дачных участках российских огородников. Он любимец не только гурманов.

Кто же не любит огурцы! В желании вкусить первую свежесть нового лета их с рвением и успехом выращивают везде: в теплицах и парниках, на грядках в огороде и даже на балконах.

Салатные «стройняшки» и «пузатики», молочноспелые корнишоны, коротыши-крепыши “с пупырышками” для засолки… Каждый год селекционеры шокируют и удивляют нас всё новыми сортами с необычными качествами, предоставляя нам возможность поэкспериментировать на грядках. А потом с удовольствием хрустеть зелёным свежим урожаем всё лето. И с осени до весны, доставая их из смачного рассола.

Наверняка, на своём дачном огороде вы их тоже выращиваете или выращивали. А если ещё не выращивали, но хотите непринуждённо хрустеть сорванным с грядки зеленцом — самое время узнать, как вырастить рассаду желанного хрустящего овоща.

“Огуречная задача”.

Дачники предпочитают сажать огурцы на рассаду, когда хотят получить ранний урожай. Помимо того, рассада после высаживания в грунт устойчива к заболеваниям и нестабильной погоде. Агротехника выращивания рассады огурцов не такая сложная, как, например, у баклажанов и перцев, но некоторые правила нужно неукоснительно соблюдать.

Чтобы вырастить крепкую рассаду огурцов, важно как следует подготовить посадочный материал и создать для овощной культуры благоприятные условия.

При всей кажущейся простоте выращивания огурцов, в разных регионах, в разном климате этот овощ ведёт себя по-разному. И секреты урожайной огуречной грядки у каждого свои!
Каждый дачник хочет, чтобы свежие хрустящие огурчики появились в летнем меню как можно раньше. Рассадный способ выращивания огурцов позволяет получить более ранний урожай диетических зеленцов, продлить до осени сезон их потребления. Например, в середине лета можно вторым темпом подготовить к высадке рассаду огурцов, чтобы они радовали зеленцами до самых морозов.

Однако, нередко многие огородники сталкиваются с трудностями выращивания рассады огурцов. Вместо крепких сеянцев получают недоразвитых «доходяг», которые “отказываются” на грядке расти и плодоносить.

Как вырастить отличную рассаду огурцов?

Для того чтобы огурцы радовали обильным неувядающим урожаем, нужно правильно посеять семена, поднять крепкую рассаду, удачно высадить её на грядку. А в дальнейшем обеспечить правильный уход: подкормки, полив, защиту от вредителей и болезней при необходимости.

Огуречек, огуречек – как и когда тебя сажать?

Огурцы – одна из самых теплолюбивых и светолюбивых овощных культур, требовательная к климатическим условиям выращивания.

Подавляющее большинство огородников в России ради раннего урожая выращивают огурцы через рассаду. Выращивание рассады – один из самых ответственных этапов в цепочке выращивания культуры в целом, от которого зависит, каким будет урожай.

Правильно посеяв и вырастив здоровую огуречную “молодёжь”, мы создаём оптимальные стартовые условия для дальнейшего роста и качественного плодоношения культуры.

В целом технология и агротехника выращивания рассады большинства овощных культур аналогична, и различается одна от другой незначительными индивидуальными нюансами.

Технология и агротехника выращивания рассады включает в себя следующие этапы:

Выбор семян;
Подготовка почвы;
Предпосевная обработка и подготовка семян;
Подготовка места поселения сеянцев;
Соблюдение сроков посадки;

Саженцы вырастут здоровыми, крепкими и жизнеспособными при соблюдении основных правил на всех перечисленных этапах.

Экология выращивания огуречной рассады

Успешное выращивание любой овощной культуры начинается с выбора семян. Ведь каждому хочется вырастить на своём участке отменный урожай лучших по потребительским качествам огурцов:

проверенных временем сортов;
новинок селекции с потрясающим набором характеристик.

Сорта огурцов подразделяются:

на ультра ранние, ранние и поздние;
для открытого грунта или теплиц;
на сорта партенокарпические, самоопыляемые, пчёлоопыляемые и гибриды;

Что посеешь – то и пожнёшь.

Выбор семян.

Добиться хорошего плодоношения от партенокарпических и самоопыляемых сортов и гибридов гораздо проще, поскольку такое явление, как пустоцвет, у них встречается крайне редко. А вот пчелоопыляемые разновидности, формирующие раздельнополые соцветия, часто страдают от этого «недуга».

У пчелоопыляемых сортов огурцов есть одна особенность: их урожайность зависит от возраста семян, использованных для посадки. Огуречная бахча, выращенная из прошлогодних семян, формирует плети с преобладанием соцветий мужского типа, называемых пустоцветом. Соответственно – урожайность низкая.
При посеве двухлетними семенами урожайность огуречной бахчи будет гораздо выше. Ещё лучший вариант — посев 3-4-летними семенами.

Всхожесть семян огурцов начинает снижаться через 6 лет хранения, и к 9 году они становятся непригодными для посадки. Поэтому обращайте внимание на дату на упаковках семян пчелоопыляемых сортов.

Исходя из вышесказанного, свежий посевной материал лучше использовать для посадки через 1-2 года.
Но есть способы так называемого искусственного «старения» свежих семян пчелоопыляемых сортов. За 1,5-2 месяца до посева семена нужно в тканевом мешочке подвесить у батареи, чтобы температура в мешочке с семенами несколько дней держалась на уровне +(28-30)°С. Этот нехитрый приём увеличит число женских соцветий на будущих огуречных плетях.

Территория нашей страны вмещает в себя несколько климатических зон. Поэтому при выборе сортов для выращивания на своём огороде нужно придерживаться следующих правил:

Каждый сорт огурцов характеризуется индивидуальными особенностями и сроками созревания.Необходимо обеспечить овощу комфортные условия для роста и плодоношения. ! Не учитывать климатические условия своего региона при выборе посадочного материала равносильно выбору неподходящего сорта.
По условиям выращивания (для открытого грунта или теплиц) сорт должен соответствовать Вашим реальным намерениям и возможностям.
Не менее важно определиться с выбором сортов или гибридов, ориентируясь на собственные вкусы и приоритеты в отношении размеров, формы, вкусовых и гастрономических нюансов, возможных вариантов использования и хранения.

Справка

Сорт является отбором культуры по определённым показателям.

Гибрид – сорт, полученный в результате скрещивания разных сортов.

Для отличия не гибридного сорта от гибридного к названию сорта добавляется метка F1.

Недостатком гибридов является то, что их плоды не подходят для дальнейшей заготовки семян, так как не наследуют признаков сорта.

Хотя гибриды не подходят для сбора семян, зато они более устойчивы к казусам погоды, болезням и вредителям, имеют улучшенные качества плодов и лучшую урожайность.

Вывод:

Хотите получить отменный урожай – покупайте и сажайте гибриды (с маркировкой F1);

Собираетесь помимо урожая создать свою коллекционную базу семян для последующих посевов — покупайте не гибридные сорта;

Со временем у вас сложится своя собственная стратегия выбора сортов, основанная на личном опыте проб и ошибок.

Подготовка почвы для рассады

Здоровые крепкие сеянцы огуречной молоди вырастают при использовании не только правильных семян, но также при использовании подходящей для выращивания огурцов доброкачественной почвы.

Выбор грунта для выращивания рассады огурцов

Для выращивания огуречной рассады необходимы лёгкие по составу, водо– и воздухопроницаемые, но влагоёмкие, насыщенные органическими и минеральными удобрениями почвосмеси. Лучше использовать готовый грунт проверенного производителя. Такая почва будет способствовать быстрому формированию корневой системы и обеспечит полноценное питание для рассады огурцов.

Варианты:

купить готовый грунт для рассады. Такая почва соответствует всем требованиям и полностью подходит для рассады.
приготовить грунт самостоятельно;

Чтобы самостоятельно приготовить грунт для посадки рассады, следует смешать следующие ингредиенты в равных пропорциях:

дерновая земля;
перегной;
торф;
опилки.

Смесь тщательно перемешивается и просеивается. Затем проводится обеззараживание с помощью раствора марганцовки или прокаливания в духовом шкафу.

“Жилищная программа” для рассады огурцов

На жизненный тонус и “боевой настрой” рассады влияет как плодородие почвы, так и комфорт мест проживания будущих сеянцев.

Выбор ёмкости для выращивания рассады огурцов

С учётом того, что сеянцы огурцов плохо переносят любое беспокойство их корневой системы, посев нужно проводить в отдельные торфяные/пластиковые горшочки или иные отдельные квартиры.

Все “квартирки” хороши – выбирай на вкус.

Важно — какую бы ёмкость вы ни выбрали, она должна быть обеспечена дренажными отверстиями.

Суть в том, что огурцы выращивают без пикировки, так как пикировка – болезненный и неприемлемый процесс для огурцов. Поэтому таким способом посева сеянцы огурцов избавляют от болезненной и шоковой для них процедуры пикировки.

Подготовка семян к посеву

Специалисты советуют перед посевом проводить подготовку семян, так как это значительно улучшит их здоровье: всхожесть и иммунитет. Если этого не делать, то итог летней огородной кампании может разочаровать урожаем.

Как правильно подготовить семена для посадки

Прежде чем посеять семена в грунт, нужно провести предпосевную подготовку семян. Это обязательный процесс, который в дальнейшем сэкономит вам массу сил, времени, настроения и денежных средств.

Условно все подготовительные работы можно разделить на несколько мероприятий:

сортировка семян,
дезинфицирование,
насыщение полезными элементами,
замачивание и
закаливание семян.

Самое простое: сортировка, обеззараживание, замачивание, насыщение

После сортировки перед посевом в течение 15-20 минут замочите семена огурцов в 1% растворе марганцовки. Затем промойте их проточной водой и просушите при комнатной температуре.

Дополнительные способы обеззараживания семян

Прогрев посевного материала в духовом шкафу в течение 3 часов при температуре 60 градусов. Прогрев в духовке можно заменить прогревом под лампами накаливания.
5-минутный сеанс облучения семян под ультрафиолетовым осветительным прибором.
Обеззараживание семян в настое древесной золы. В 1 литре тёплой воды разводят 2 столовых ложки золы. Раствор настаивают трое суток. Семена выдерживают в растворе полчаса, затем сушат.

Чтобы активизировать рост и развитие сеянцев огурцов, можно провести замачивание в удобрениях. Особенно этот метод выручает огородников, которые высаживают семена в неплодородную землю. Замачивание в питательном составе похоже на процедуру с использованием обычной воды:

Неплохо провести обработку семян биопрепаратами типа «Эпин», “Циркон” или «Гиббереллин». Семена замачивают в водном растворе биостимулятора на 10-12 часов.

Проращивание семян

Если посадочный материал сомнительного качества или долго хранился, перед посевом семян огурцов в ёмкости, рекомендуется прорастить семена. Опытные огородники рекомендуют не тратить время зря и сеять только те семена, которые проросли.

Разместите семена на блюдечке, подстелив 2-4 слоя влажной туалетной бумаги. Блюдечко располагают в полиэтиленовом пакете в теплом помещении на пару суток. Оптимальная температура для проращивания семян огурцов – от плюс 25 до 28 градусов.

Однако при посеве пророщенных семян есть существенный недостаток – в дальнейшем им нужны тепло и частый полив.

Но и это еще не все.

Чтобы повысить защитный барьер семян огурцов, важно осуществить процедуру закаливания.

Семена размещают на влажной салфетке из ткани для проращивания. Далее салфетку с семенами отправляют на ночь в холодильник. Утром салфетку достают из холодильника и держат в течение дня при комфортной комнатной температуре. Повторить манипуляцию следует 2-3 раза до момента растрескивания оболочки семян. Все это время нужно следить, чтобы ткань не пересыхала.

Если у Вас есть сомнения в качестве своих семян, проведите необходимые предпосевные мероприятия, ознакомившись с технологией и порядком их проведения в нашей статье “Правильное выращивание рассады овощей без осечек”.

Сроки посадки и их соблюдение

Чтобы огурцы после переселения их на огородную грядку росли удАлыми да бравыми, буйно цвели и обильно плодоносили, важно правильно выбрать время для посадки семян, а потом своевременно организовать их переезд на ПМЖ.

Каждое семя знает свое время.

Условием получения хорошей рассады огурцов являются правильные сроки посева семян, которые несложно рассчитать. К возрасту сеянцев 25-30 дней, готовых к переселению на грядку прибавляем 3-6 дней, необходимых для прорастания семян. Полученный временной отрезок отсчитывают от предполагаемой даты высадки рассады в грунт. Полученный результат и есть дата посева семян на рассаду.

Для планирования даты высадки рассады в грунт нужно учесть, что огурцы — растение теплолюбивое. Возвратных весенних заморозков они не переносят. Поэтому высаживать рассаду на грядку нужно только с приходом устойчивого потепления, когда температура воздуха в дневное время будет находиться на уровне как минимум +18…+20°С. Погодные условия к этому времени уже должны быть такими, чтобы благоприятствовать пересадке.

Как рассчитать и узнать, в какие дни лучше всего сажать рассаду подскажет фототаблица.

Для тех, кто доверяет лунному календарю

Посев семян

Итак, все подготовительные мероприятия с усердием выполнены. Теперь и начинается самое интересное.

Семена высаживают в ёмкости на 2/3 объема наполненные приготовленным увлажнённым грунтом. На дно ёмкости предварительно укладывают дренаж, затем почвосмесь, которую слегка утрамбовывают и хорошо проливают. Когда вода впитается, в центре ёмкости делают углубление 0,5-1 см. Укладывают в них семена, присыпают слоем сухой почвы 1см, слегка её уплотняют и орошают водой из пульверизатора. Накрывают посевы плёнкой для создания тепличных условий.

Если недостатка в семенах нет, лучше высадить в каждый горшочек по два семени, а после появления всходов оставить в горшочке один наиболее сильный экземпляр. При удалении слабого сеянца его стебель подрезают на уровне почвы, а не выдёргивают с корнем, чтобы не повредить корневую систему растущего рядом растения

Итак, семена брошены в землю. А чтобы семена дружно взошли, а сеянцы потом хорошо развивались, нужно создать для этого подходящие условия. Для исключения пересыхания почвы закрывают посевы плёнкой и убирают в тёплое место с температурой не ниже 25-28°С. Посевы не поливают, а только при необходимости увлажняют с помощью пульверизатора. Дополнительной подкормки удобрениями не требуется.

Появились всходы – что делать далее

Пока не появились всходы, нужно поддерживать температуру не ниже 25°С, следить за температурным режимом посевов, так как он закладывает фундамент устойчивости выращиваемых культур к болезням и неблагоприятным погодным факторам.

При необходимости посевы проветривают, но обязательно накрывают стеклом или плёнкой для создания парникового микроклимата.Уровень освещения до появления всходов не важен.

Первые всходы можно ждать уже через 3-5 дней. При появлении всходов, укрытие снимают, тару с сеянцами переставляют на свет в более прохладное место c температурой не выше 18-20°C. Освещение должно быть равномерным, при возможности используйте дополнительную подсветку.

Уход за рассадой

Общие правила ухода за рассадой

Рассада, подобно ребёнку, требует соблюдения светового, поливного режимов и режима кормления.

Об освещённости, фотосинтезе и хлорофилле.

Огурцы — чрезвычайно светолюбивы, но прямых солнечных лучей боятся. Условия освещённости для них как второе питание. Они нуждаются в ярком, но рассеянном солнечном освещении не менее 12 часов в день. Поэтому после появления всходов их надо досвечивать, пока световой день не увеличится. Однако, важно следить, чтобы солярий для перцев не обернулся ожогами листьев саженцев прямыми УФ-лучами.

Таким образом, в процессе выращивания рассады после появления всходов сеянцам обеспечивают оптимальную освещённость и длительность светового дня, чтобы приблизить условия роста к естественным. Для устранения дефицита света рассаду досвечивают специальными фитолампами.

Как только на побегах сформируются первые семядольные листочки, для ёмкостей с сеянцами выбирают светлое и прохладное место,. Это обеспечит отсутствие вытяжения участка стебля под семядолями. Рассада вырастет крепкой и мясистой.

О правильном поливе

Рассаде влаголюбивых огурцов требуется поддержание повышенной влажности воздуха и регулярный полив. Важно проводить полив, не допуская ни пересыхания грунта в горшочках, ни его переувлажнения. Грунт в ёмкостях должен быть всегда в умеренно влажном состоянии. Ежедневно орошайте воздух вокруг растений из мелкодисперсного опрыскивателя. Это особенно актуально, пока в вашей квартире продолжают работать отопительные приборы. Для всех видов водных процедур для рассады необходимо использовать только отстоянную воду комнатной температуры. На следующий день после каждого полива неглубоко рыхлите почву в рассадной ёмкости, чтобы обеспечить корни сеянцев кислородом.

После образования 2-3 настоящих листьев потребность саженцев в воде возрастает. На этой и последующей стадиях хорошо комбинировать обычный полив с орошением снизу (в поддон). При таком поливе сильнее увлажняется нижний слой почвы, что стимулирует развитие корневой системы.

О подкормках

Огуречная рассада растёт быстро и уже через месяц готова к высадке в грунт. Если для посадки использовался плодородный грунт, в дополнительных подкормках нет необходимости.
Если же сеянцы начинают отставать в развитии или болеть, причиной такого явления может быть недостаток питательных веществ в грунте.

В таком случае нужно подкормить сеянцы раствором препарата, обогащённого комплексом микроэлементов («Биогумус», «Крепыш», «Кемира», «Гуми» и др.). Удобряющий раствор готовят строго по инструкции к выбранному препарату и вливают под сеянец в предварительно увлажнённую почву.

Если же Вам всё-таки очень хочется проявить дополнительную заботу о рассаде и сделать подкормку в профилактических целях.

Единственную подкормку рассады огурцов можно произвести, когда растения будут в фазе одного-двух настоящих листочков. Накануне внесения удобрений необходимо полить сеянцы. Подкормку лучше проводить в утреннее или в вечернее время или при пасмурной погоде.

Правильно произведённая подкормка поможет сделать рассаду здоровой, крепкой, «толстенькой».

При проведении подкормок необходима внимательность к дозам вносимых подкормок — концентрация активного вещества для взрослых и молодых растений зачастую существенно отличается. Проводят подкормки в пасмурную, облачную погоду в утреннее или вечернее время. Для предотвращения ожогов растений раствор с удобрениями вносят под корень, чтобы он не попадал на нежные листья и стебли рассады.

О закаливании для здоровья рассады

Закаливание – это процедура, посредством которой саженцы постепенно приучают к более суровым уличным условиям. Закаливание нужно для того, чтобы саженцы легче перенесли стресс после высадки на огородные грядки. Эта процедура помогает саженцам быстрее адаптироваться к новым условиям проживания (перепаду дневных и ночных температур, ветру, яркому солнцу и т.п.). Не менее чем за неделю до высадки рассады на постоянное место жительства её нужно начать закаливать.

Процедура — простая по смыслу, не требующая никаких специальных знаний. Рассаду огурцов начинают ежедневно выносить на открытый воздух (балкон, лоджию, веранду). Первый день — на 30 минут. Второй день — на 1 час. Постепенно увеличивая это время, доводят время пребывания рассады на улице 6-8 часов. Таким образом, приучают саженцы к открытому воздуху.

Прим. Естественно при резком ухудшении погоды закаливание в этот день не проводят.

Дополнительные хитрости

По мере роста рассады необходимо понемногу заполнять оставшееся пространство в горшочках той почвосмесью, которая использовалась для посадки. Такой приём придаст устойчивость саженцам и поможет им сформировать мощную корневую систему.
Если пересадке рассады на грядку не благоприятствуют погодные условия, а растениям уже стало тесно в своей таре, нужно аккуратно перевалить их вместе с земляным комом в более просторные “жилища”. Пустоты, возникающие при перевалке в новую тару, заполняют питательным грунтом, а сами саженцы заглубляют в почву на 2-3 см.

За пару дней до высадки на грядку обработайте листья рассады раствором какого-либо препарата («Эпин Экстра», «Энерген», «Циркон» и др.), который поможет растениям стойко пережить предстоящую стрессовую ситуацию.
Такой приём поможет получить стойкую рассаду огурцов, которая к моменту пересадки будет иметь толстый коренастый стебель и 4-5 настоящих листьев насыщенного зелёного цвета. Саженцы, окружённые в «малолетстве» заботой и вниманием, непременно отблагодарят щедрым урожаем хрустящих огурчиков.

Распространённые ошибки при выращивании огуречной рассады

Готовность к высадке в открытый грунт

Не торопитесь высаживать рассаду на грядку, пока не установится устойчивая тёплая погода, и температура воздуха не достигнет (18-20)°С.

Напутствие

Вот, пожалуй, и все, что я хотел рассказать о выращивании рассады огурцов. Надеюсь не напрасно. Хотя считается, что выращивать огурцы умеют все, и ничего в этом сложного нет. И это на самом деле так, если подойти к вопросу с достаточным багажом знаний. Например, о сортах, которые лучше всего подходят для выращивания именно в вашей местности и максимально соответствуют вашим целям.

И чтобы получить по-настоящему хороший урожай качественных зеленцов, придётся всё-таки постараться. Учитывать особенности сортов, а также прислушиваться к советам агрономов-профессионалов.

По всеобщему народному мнению , вкус покупных огурчиков из магазина и даже с базара далеко не тот, что у зеленцов со своей грядки. Огурцы используют как в свежем виде так и для заготовок. Поэтому важно, чтобы они были здоровыми и отличались хорошим вкусом и внешним видом. Крючковатые, горькие огурцы не годятся ни в салат, ни для консервирования или засолки. Чтобы подобных неприятностей при выращивании огурцов не случалось, нужно подробнее познакомиться с биологией растения, подобрать соответствующие сорта и строго выполнять агротехнические приёмы.
Опыт бывалых огородников показывает, что зачастую целесообразнее и практичнее выращивать одни сорта огурцов для употребления в свежем виде, другие для заготовок и консервирования.

Таким образом, соблюдая правила посадки и выращивания рассады, вы сможете получить здоровые, крепкие, жизнеспособные сеянцы, которые подарят вам богатый урожай.